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한우 레시피

한우요리입니다.

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제목 한우 앞다리살 토마토찹스테이크
작성자 관리자 (ip:)
  • 작성일 2017-08-17
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  • 조회수 898
평점 0점



• 재료


주재료 - 한우 앞다리살 200G,토마토 1개, 파프리카 1개, 양파 1/2개, 적채3장, 식용유 약간, 소금, 후추

소스 - 바질페스토 1T, 마요네스2T, 생크림4T, 다진마늘 1T

 

•만들기


1. 한우는 깍뚝썰기후 소금, 후추 간하여 식용유를 두르고 센 불에서 겉면이 바삭하게 익혀준다.

2. 야채와 토마토는 한입크기로 썰어 센불에 살짝 볶아낸다.

3. 소스는 분량대로 섞어준다.

4. 볶아둔 야채와 고기를 섞어 담고 소스를 곁들여낸다.


※ 출처 : 한우자조금관리위원회


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